Ristede Rugbrødschips

6-8 personer

Ingredienser:

- 500 gr. Fuldkorns rugbrød
- 2 spsk. oliven olie
- 1-2 tsk. fint havsalt

Fremgangsmåde:

Pensl rugbrødskiverne med olivenolie og drys med salt.

Skær dem i 1½ cm brede stænger. Læg stængerne på en bageplade med bagepapir. Rist stængerne i 45 min. ved 150 grader. Vend dem eventuelt efter halvdelen af bagetiden. Sluk for ovnen. Lad stængerne tørre ved eftervarmen eventuelt natten over.

Serveringsforslag:

Server til dip, eller som tilbehør til appetizer eller forret.