Kransekager

10-15 personer

Ingredienser:

- 500 gr. rå marcipan
- 350 gr. flormelis
- 3 æggehvider

Fremgangsmåde:

Riv marcipanen. Så er den nemmere at arbejde med.

Bland det hele sammen i en skål og ælt med fingrene.

Rul ud i stænger og skær i stykker på ca. 10 cm. længde og 3,5 cm i diameter. Tryk dem let så de får flad bund.

Bages i ovn ved 200 grader i 6-9 minutter.